Ciasteczka owsiane z czymkolwiek :-)

Dzień dobry!

Nie, mój blog nie zmieni się w bloga o tematyce kulinarnej, mam dwie lewe ręce w kuchni, nie martwcie się. Takie posty o jedzonku będą pojawiać się raz na jakiś czas, bo uważam, że pielęgnację trzeba zacząć od wewnątrz. Niestety, uwielbiam niezdrowe przekąski, czekoladę, kawę i inne świństewka, z których nie zrezygnuję całkowicie. Uważam, że odrobina świństewek zapewnia mi równowagę :D Ale staram się dbać o tę drugą, zdrowszą część mojej diety. 


Ciasteczka owsiane z czymkolwiek.



Składniki:
Podstawa: mąka, masło, jajko, proszek do pieczenia, cukier
Dodatki: co tylko znajdiecie w kuchni, w moim przypadku to były otręby owsiane, granulowane otręby z czarną porzeczką, suszone jagody goi, orzechy nerkowca, słonecznik łuskany, rodzynki, wiórki kokosowe, migdały w płatkach, pół tabliczki czekolady.
Proporcje:
  • 150 g masła
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • pół szklanki mąki
  • 1 jajko
  • pół szklanki cukru trzcinowego
Przygotowanie:
  • Rozpuszczam masło na małym ogniu, pozostawiam do ostygnięcia. Do masła dodaję jajko, proszek do pieczenia, cukier i mąkę. Mieszam. Dodaję resztę składników wg upodobań aż masa będzie na tyle gęsta, by można było ulepić kulkę. Ulepione ciastka układam na blasze w dwu-centymetrowych odstępach. Piekarnik nagrzewam do 180 stopni i piekę 10 minut. 
  • Po wyciągnięciu są bardzo miękkie, więc czekam aż ostygną. Wtedy dopier je zdejmuję i układam na talerzyku ;)


Dla miłośnika niezdrowych przekąsek takie ciastka będą zbyt zdrowe. Dla miłośnika prawdziwego zdrowego jedzenia takie ciastka będą za mało zdrowe. Dla mnie są w sam raz :-)


Te ciasteczka mają kilka dość dużych zalet:
  • można powiedzieć, że są zdrowe
  • trzy takie ciasteczka świetnie zastępują śniadanie, drugie śniadanie albo kolację
  • są bardzo syte :-) ale w przyjemny sposób. Nie jestem po nich ociężała, a czuję się najedzona
  • świetnie sprawdzają się na wyjazdach. Nie kruszą się.
  • w porównaniu do podobnych w smaku kupnych ciastek owisianych nie zawierają konserwantów i szeregu E123456 ;-)
  • łączne przygotowanie dwóch porcji ciastek, czyli dokładnie 25, zajęło mi 20 minut ;-)
  • robię je w różnych wersjach z rożnymi dodatkami, to super zabawa tak mieszać i piec.

Znacie jakieś przepisy na bardzo łatwe (podkreślam - bardzo łatwe) ciasteczka? :) Pozdrawiam, Balbina.

22 komentarze:

  1. Ale mi ślinka pociekła.....uwielbiam takie rzeczy...:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniam...ciasteczka wyglądają smakowicie:-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Mniam! Daj trochę!

    Chyba nigdy nie jadłam jagód goji, choć znam je z... kosmetyków. ;-)

    Dziękuję za miłe komentarze! :-D

    OdpowiedzUsuń
  4. zrobię i się pochwalę :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Hmm kiedyś robiłam jakieś szybkie ciastka z gorgonzolą, ale już zapomniałam co i jak...
    A owsiane bardzo lubię, tylko jestem za leniwa żeby ruszyć tyłek do kuchni, choć na weekend planuję ambitnie sernik z budyniem na spodzie kakaowym więc jak na debiut czuję się wystraszona, ale dam radę:P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. brzmi dumnie! :D daj znać jak wyszedł sernik, dla mnie to na razie nieosiągalny cel :D

      Usuń
  6. Z chęcią przetestuje :-D

    OdpowiedzUsuń
  7. A ja polecam tą wersję ciasteczek owsianych, mega proste, przepyszne i nie mogą się nie udać:

    https://www.youtube.com/watch?v=Cx0MkP1PNNA

    Sekretem chyba jest dodatek banana ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki za pomysł, następnym razem dodam banana :-)

      Usuń
  8. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  9. Genialne, zaraz sprawdzę czy mam składniki i zabieram się z córunią do roboty;) pyszotka!!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja już je robiłam sto milionów razy i za każdym razem dodawałam innych składników, ale zawsze wychodziły :-)

      Usuń
  10. O, jaki fajny przepis! Uwielbiam takie potrawy-śmieciuszki do których możemy użyć, to co mamy akurat w kuchni, zwłaszcza że sama też należę do miłośników niezdrowych przekąsek.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. cieszę się, że przepis się spodobał :)

      Usuń
  11. Uwielbiam ciastka owsiane :D muszę wypróbować przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Anonimowy18:07

    spróbuję

    OdpowiedzUsuń
  13. Anonimowy18:01

    piec elektryczny czy gazowy?

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony komentarz.

Copyright © 2016 Balbina Ogryzek , Blogger